Apie autentiškus sūrio kepsnius žinome iš gilios asmeninės patirties – Darylas yra filialas, o Mindi persikėlė į miestą 2003 m. Per visus dešimtmečius, būdami Filadelfijos vietiniais gyventojais, valgėme nemažą dalį kamuoliukų aikštelėse, vėlai vakare, kai pajutome sūrio kepsnių troškimą. ir net ypatingoms progoms. Kai 2008 m. Phillies laimėjo World Series, ėjimas į Pat's sūrio kepsnį buvo ypatinga patirtis, kurią su malonumu prisimename.
Šiandien kiekvieną kartą grįžę į Filį valgome sūrio kepsnius tiek garsiuosiuose sūrio kepsnių kioskuose, tiek naujesniuose taškuose. Ir dabar, kai nebegyvename mieste, išmokome labiau nei bet kada vertinti šį pasaulinės klasės sumuštinį. Skaitykite toliau ir sužinokite apie mūsų geriausių sūrio kepsnių vietas Filyje.
1. Angelo picerija (Bella Vista)
Mūsų namas buvo įsikūręs vos už dviejų kvartalų nuo Sarcone's Deli, kur Danny DiGiampietro 2019 m. atidarė Angelo piceriją. Kadangi dabar parduotuvėje parduodamos vienos geriausių picų mieste, tai yra geras ir blogas dalykas, kad persikėlėme – tai naudinga mūsų sveikatai ir sveikatai. blogai, kad negalime mėgautis pyragais kiekvieną savaitę. „Angelo's“ taip pat parduoda puikius „hoagies“ ir, kas ne mažiau svarbu, nuostabius sūrio kepsnius.
„Angelo's“ suktinukai yra puikūs, o tai nenuostabu, turint omenyje glaudžius parduotuvės giminystės ryšius su „Sarcone's Bakery“, kuri yra vos už kelių durų į pietus; tačiau Angelo suktinukai iškepa tamsesni ir traškesni, kad būtų gerai. Tačiau čia ne tik vyniotiniai su sėklomis yra aukščiausios klasės. Šioje iš pažiūros kuklioje picų parduotuvėje sūrio kepsniai pripildomi plonais griežinėliais supjaustytais šonkaulio kepsniais ir į juos įpilama sūrių, tarp kurių yra Cooper Sharp, American, Provolone, Cheez Whiz ir long hot whiz. Kepti svogūnai yra neprivalomi, bet rekomenduojami.
Patarimui
Atminkite, kad „Angelo's Pizzeria“ neturi sėdimų vietų, nepriima kreditinių kortelių ir dažnai yra ilgos eilės. Kitaip tariant, atsineškite grynųjų ir būkite pasirengę laukti jūsų sūrio kepsnio. Žinoma, galite pabandyti paskambinti ir pateikti užsakymą, bet nerekomenduojame to daryti, nebent užsisakote maisto vakarėliui.
„Angelo's Pizzeria“ yra adresu 736 S 9th Street, Philadelphia, PA 19147, Jungtinės Valstijos.
