Garsūs vokiški maisto produktai yra ir guodžiantys, ir pažįstami.
Daugelis šių maisto produktų pateko per Atlantą vokiečių imigrantų dėka, kurie užsitarnavo šiek tiek klaidingai pavadintą Pensilvanijos olandų pravardę. (Ei, lengva supainioti olandų su Deutsch.)
Kai kurie visame pasaulyje žinomi vokiški maisto produktai yra naudojami kaip baro maistas, o kiti patiekalai yra pagrindiniai iškylų ir kepsnių patiekalai. Ir, savaime suprantama, dauguma skaniausių su garstyčiomis (arba garstyčiųkaip jis vadinamas vokiškai).
1. Kronšteinai
Vokiečiai kiekvieną brezelną kepa iš penkių pagrindinių sandėliuko ingredientų – miltų, salyklo, druskos, mielių ir vandens. Tačiau surišus, išvirus ir iškepus šis paprastas skanėstas iš žalios tešlos „pakyla“ į pasaulinės ikonos statusą.
Tikriausiai valgėte brezelną, jei gyvenate JAV, kur jie vadinami kliņģeriniais. Vokiečių imigrantai pristatė juos į Ameriką prieš šimtmečius, tačiau jie nesustabdė plitimo Amerikoje. Mes valgėme duoninius mazgus tokiose šalyse kaip Pietų Afrika, kaip ir Filadelfijoje.
Atraskite daugiau mėgstamų Filadelfijos maisto produktųs.
Jums nereikės sunkiai ieškoti, kad rastumėte gėrimą Vokietijoje, nes karbalinis skanėstas parduodamas turguose, traukinių stotyse ir kepyklose visoje šalyje. Priklausomai nuo nuotaikos ir alkio lygio, galite rinktis tradicinį brezelį, saldų desertinį variantą arba brezelinį sumuštinį.
Taigi, jums tikriausiai įdomu, kaip ši garsioji susukta duona įgavo savo formą. Yra legenda, kurioje vienuolis apdovanoja kai kuriuos vaikus besimeldžiančių rankų formos duona. Mūsų nuomone, legenda yra juokinga. Kitaip tariant, jums tikriausiai reikės išrasti laiko mašiną, kad išspręstumėte paslaptį.
Dėl Patarimo
Patobulinkite savo brezeliną valgydami sūriu apibarstytą sūrį, nebent mieliau valgytumėte su cinamoniniu cukrumi. Kalbant apie mus, mes dažniausiai savo brezelną užpilame aštriomis garstyčiomis.
