Atraskite 17 nuostabių „Bourbon“ kokteilių, kuriuos puiku gurkšnoti namuose. Jie apima tokius klasikus kaip „Old Fashioned“ ir „Manhattan“, taip pat modernūs „Bourbon“ kokteiliai, kurie jums gali būti nauji.
„Burbon“ yra kažkas, ką mes mėgstame labiau nei kitos dvasios. Ar mums patinka „Bourbon“, nes esame amerikiečiai, ar mūsų tautybė nėra svarbi tam, kodėl mums patinka turtingas dvasios statinės, senstančių skonių mišinys? Bet kokiu atveju, mūsų įvertinimas už burboną laikui bėgant išaugo.
Šis įvertinimas prasidėjo retkarčiais vykstančiais „Dalliances“ ir buvo pakviesti 2016 m. Būtent tada mes patyrėme turą Buffalo Trace spirito varykloje. Nuo to laiko mūsų bourbono susidomėjimas ir toliau augo, įkvėptas statinės senatvės burbonų, kuriuos gurkšnojome baruose iki pat Prancūzijos ir Tailando.
Mes taip pat įamžinome daugiau nei keletą „Bourbon“ gėrimų, esančių tokiuose miestuose kaip Naujasis Orleanas (Bourbon St. – Nėra atsitiktinumo), Niujorkas, Filadelfija ir neseniai Tuksonas. Bet mes ne tik geriame burboną baruose …
Dabar savo namų bare turime daugybę burbonų, kurie mums patinka gerti ir ant uolų, ir kokteilių. Tiesą sakant, mūsų meilė burbonui pražydo į populiarėjančią aistrą, kai namuose pradėjome kurti kokteilius. Mes neketiname greitai sustoti.
Matyt, mes ne vieni. „Bourbon“ per pastaruosius 20 metų tapo juokingai populiari, kai keli reti buteliai, parduodami už dideles kainas, svyruoja nuo šimtų iki daugybės tūkstančių dolerių.
Reikalas tas, kad, nebent jūsų rimtas kolekcionierius ar turi daug pinigų išleisti, jūs neturite sulaužyti savo banko sąskaitos, kad galėtumėte mėgautis geru burbonu. Vietoj to, galite nusipirkti įperkamų butelių iš „Kentucky Bourbon“ gamintojų, tokių kaip „Buffalo Trace“, „Bulleit“ ir keturios rožės, būtent tai mes darome.
Kas yra burbonas?
Kaip sakoma – visas burbonas yra viskis, bet ne visas viskis yra burbonas. Bet ką tai reiškia? Paprastai tariant, „Bourbon“ yra amerikietiškas viskio stilius, turintis aiškias savybes, susijusias su tuo, kur ir kaip jis gaminamas.
Pradedantiesiems „Bourbon“ turi būti gaminamas JAV. Nors Kentukyje to nereikia gaminti techniškai, tai yra Amerikos valstybė, gaminanti didžiąją dalį šalies (taigi ir pasaulio) burbono.
Burbone turi būti košė, kuri yra bent 51% kukurūzų. Jis turi būti brandinamas naujose „Charred Oak“ statinėse. Ir jis turi būti išpilstytas į bent 80 įrodymų. Rezultatas yra magija, kuri prasideda buteliuke ir baigiasi stiklu.
Tai yra faktai. Ir nors faktai yra puikūs, geriausias būdas patirti skanumą, kuris yra burbonas, yra paragauti dvasios tvarkingo, ant uolų, su vandens purslais ar kokteiliu. Paprastai mes einame kokteilių maršrutu ir pridedame porą „Luxardo Maraschino“ vyšnių.
17 geriausių burbono kokteilių
1. Viskio rūgštus
Viskio rūgštus yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Malonu gerti ir vėjeliui kurti namie. Laikykitės šio viskio rūgštynių recepto ir prisijunkite prie laimingos viskio rūgščių gerbėjų minios.
Viskio rūgštus receptas
2. Senam madingas
Senamadiškas receptas
3. Boulevardier
Boulevardier receptas
4. Bourbon Sidecar
„Bourbon Sidecar“ kokteilis perkelia klasikinį šoninį automobilį į naujas aukštumas, pakeisdamas konjaką „Bourbon“.
„Bourbon Sidecar“ receptas
6. Manhetenas
Manheteno kūrimą namuose yra lengva ir naudinga. Laikykitės šio recepto ir vos per penkias minutes laikykitės klasikinio kokteilio namuose. Jūs jausitės lyg būtumėte savo mėgstamiausiame bare 1 val., Bet be dramos.
Manheteno receptas
7. Auksinis skubėjimas
Kokteilių galaktikoje šviesiai blizgėja auksinis skubėjimas. Pagaminta su burbonu, šviežiomis citrinų sultimis ir medaus sirupu, jis tuo pat metu yra saldus, rūgštus ir skanus.
Auksinio skubėjimo receptas
8. Brown Derby
Lengva pasivaikščioti ir maloniai įamžinti, „Brown Derby“ kokteilis yra idealus tingiam priešpiečiams ar jaukiai nakčiai prie ugnies. Be to, pridėjus klevų sirupą, šis draudimo kokteilis tiesiog neįmanoma atsispirti.
Brown Derby receptas
9. Burbono eggnog
Šis „Boozy Bourbon Eggnog“ receptas yra ir dekadentiškai skanus, ir juokingai lengvai pagamintas tik dviem žmonėms. Kitaip tariant, tai yra idealus kokteilis, jei norite paminėti atostogų sezoną namuose su kažkuo ypatingu.
„Bourbon Eggnog“ receptas
10. Kentukio mulas
Kentukio mulas yra vienas geriausių mulų, kuris neturėtų nustebinti, nes tai yra pagrindinis ingredientas yra burbonas. Pabandykite. Gal tai bus jūsų mėgstamiausias mulas.
Kentukio mulo receptas
12. Burbono pieno perforatorius
„Bourbon Milk Punch“ yra dekadentiškas Naujojo Orleano kokteilis, idealus patiekti su priešpiečiais ar bet kuriuo metu, kai norite, kad geri laikai riedėtų. Tai kreminis kokteilis, panašus į „Eggnog“. Tačiau, skirtingai nei „Eggnog“, šis bauginantis gėrimas yra be kiaušinių.
Burbono pieno perforatoriaus receptas
13. Popierinis plokštuma
Nepaisant linksmo pavadinimo ir šventinės spalvos, popierinis lėktuvas yra sudėtingas kokteilis, idealus rimtiems kokteilių gėrėjams. Tai taip pat skanus patarimas, kurį labai lengva paruošti namuose.
Popieriaus plokštumos receptas
14. Revolver
„Revolver“ kokteilis yra niūrus burbono bomba su kofeino smūgiu. Kodėl neištraukus gaiduko ir išbandykite trijų ingredientų galingą geriamąjį?
Revolverio receptas
15. Niujorko rūgštus
Niujorko rūgštis pakelia klasikinį viskio rūgštį į naują lygį, pridedant raudonojo vyno plūdę. Šis „Ruby“ sluoksnis suteikia vaisių zingą ir elegancijos juostelę.
Niujorko rūgštynių receptas
16. Mint Julep
Populiarus tiek žirgų lenktynių entuziastams, tiek kokteilių žinovams, klasikinė monetų kalyklos „Julep“ yra neišvengiamai susijęs su kasmetiniu Kentukio derbiu. Jums patiks šis „Bourbon Smash“ kokteilis, net jei netelkite nė vienos kategorijos.
„Mint Julep“ receptas
Dažnai užduodami klausimai
„Bourbon“ yra amerikietiškas viskis, distiliuotas su kukurūzais ir brandinta naujose „Charred Oak“ statinėse.
Burbonas yra viskio rūšis. Skirtingai nuo kitų viskių, „Bourbon's Mash“ turi būti bent 51% kukurūzų, o dvasia turi būti brandinta naujose „Charred Oak“ statinėse. Burbonas taip pat turi būti gaminamas JAV.
Visas burbonas gaminamas JAV, visų pirma (bet ne tik) Kentukio valstijoje laikantis griežtų šalies burbono taisyklių ..
Burbono taisyklėse nurodoma, kaip viskis turi būti distiliuojamas ir brandinamas. Šios taisyklės apima mažiausiai 51% kukurūzų naudojimą, senėjimą naujose „Charred Oak“ statinėse ir pasiekus ne mažiau kaip 80 įrodymų, kai išpilstydami buteliuose.
Burbonas gali būti įamžintas skirtingais būdais, įskaitant tvarkingus (be nieko pridėto), ant uolų (su ledo kubeliais), su vandens purslais ir kokteiliais, tokiais kaip senamadiškas, Manhetenas ir viskis.
Geriausio burbono pasirinkimas yra subjektyvus ir priklauso nuo tiek biudžeto, tiek numatyto naudojimo. Žymi „Bourbon“ prekės ženklai yra „Buffalo Trace“, „Evan Williams“, „Four Roses“, „Knob Creek“, „Maker's Mark“, „Michter's“, „Old Forester“, „Wild Turkey“ ir „Woodford Reserve“.
„Old Fashioned“ yra populiariausias „Bourbon“ kokteilis ir vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Jį paprastą receptą sudaro „Bourbon“ (arba rugiai), „Angostura“ kartodos, „Jumbo Ice Cube“ ir oranžinis posūkis.
Jei norite nusipirkti labai brangų „Buffalo Trace“ seną seną „Rip Van Winkle Bourbon“, „Bourbon“ butelių kainos žaidžia nuo prieinamos iki prabangos.
Vaizdo įrašų pakartojimas
Daugiau kokteilių kolekcijų
Daryl ir Mindi Hirsch
(cp_popup ekranas = „inline” style_id = „176763” step_id = „1”) (/cp_popup)
