Kaip ir daugumos klasikinių kokteilių atveju, „Dark and Stormy“ receptui reikia tik kelių ingredientų:
Ingredientų kiekiai nurodyti žemiau esančioje spausdinamoje recepto kortelėje.
Nors greičiausiai namuose turite laimo ir imbiero alaus, prieš gaminant pirmąjį „Dark and Stormy“ kokteilį gali tekti specialiai apsilankyti alkoholinių gėrimų parduotuvėje. Goslings Black Seal romas nėra visiškai pagrindinis alkoholinių gėrimų spintelių produktas.
Distiliuotas pagal slaptą receptą, perduodamą per kartas, romas „Goslings Black Seal“ buvo mėgstamiausias Bermudų salose nuo pat debiutavimo XIX amžiuje. Iš pradžių vadintas senuoju romu ir tiekiamas vietiniams gyventojams, šis 80 metų atsparus Bermuda romas brandinamas ąžuolo statinėse.
Atraskite mūsų mėgstamiausius romo kokteilius.
Žąsiai po Pirmojo pasaulinio karo pradėjo pilstyti romą į šampano butelius ir tuos butelius užplombavo juodu sandarinimo vašku. Tai buvo tik laiko klausimas, kada romo pavadinimas iš Old Rum pakeistas į Black Seal. Šiandien Goslings tamsūs romai parduodami visame pasaulyje, įskaitant JAV.
Originaliame „Dark ‘N Stormy“ recepte buvo konkretus imbierinis alus – „Barritt’s Ginger Beer“. Tačiau dabar Gosling gamina savo imbierinį alų. Kadangi mūsų gyvenamoje vietoje negalėjome rasti nei vieno iš šių imbierinio alaus rūšių, nupirkome Fever Tree imbierinį alų.
Patarimui
Šiame recepte naudokite savo mėgstamą imbierinį alų.
Mūsų receptas reikalauja šlakelio laimo sulčių. Bandėme pridėti dvi pilnas uncijas, kaip reikalauja kai kurie receptai, ir gautas skonis, jei trūksta geresnio žodžio, buvo per daug kalkinis. Pridėjus šlakelį, gaunamas reikiamas skonis, neperimant skonio.
Įdomus faktas
Originaliame „Dark ‘N Stormy“ recepte nebuvo laimo sulčių.