Nepaisant linksmo pavadinimo ir šventinės spalvos, „Paper Plane“ yra įmantrus kokteilis, idealiai tinkantis rimtiems kokteilių mėgėjams. Tai taip pat moderni kokteilių klasika.
Kokteilis „Paper Plane“ yra modernus kokteilis, kuris debiutavo praėjus daugiau nei šimtmečiui po to, kai Wilbur ir Orville Wright pirmą kartą skrido 1903 m. Šis skrydis pakeitė pasaulį.
Nors kokteilių versija galbūt nesukėlė tokio sprogimo, tai vis tiek yra puikus išradimas, sukurtas naudojant tiek JAV, tiek Italijoje gaminamus alkoholinius gėrimus. Kitaip tariant, tai idealus gėrimas kokteilių entuziastams, kurie gerdami mėgsta keliauti po pasaulį.
Kas yra popierinis lėktuvo kokteilis?
Skirtingai nuo popierinių lėktuvų, pagamintų iš tikro popieriaus, kokteiliui „Paper Plane“ reikia trijų atskirų alkoholinių gėrimų (amaro, Aperol ir burbono) ir šviežiai spaustų citrinų sulčių. Be to, skirtingai nuo popierinių sklandytuvų, kokteilių versiją lengva pasigaminti namuose, nes nereikia jokių specialių įgūdžių ar įrankių.
Taip pat lengva išgerti kokteilį „Paper Plane“. Apelsinų kokteilis yra stebėtinai sklandus, nepaisant kartaus, žolelių ir aštraus skonio. Bet nesuklyskite. Šis išgalvotu pavadinimu pasižymintis burbono kokteilis yra puikus.
Atraskite daugiau spalvingų kokteilių.
Popierinio lėktuvo ingredientai pakutens jūsų skonio receptorius ir pakels jus tiesiai į orą. Tačiau jei nuspręsite gerti daugiau nei vieną „Paper Plane“ kokteilį, jūsų laukia grubus nusileidimas arba bent šiek tiek pilvo neramumai.
Popierinio lėktuvo kokteilio istorija
Šio svaigaus kokteilio tyrimai atskleidžia, kad amerikiečių barmenas Samas Rossas išrado kokteilį „Paper Plane“ 2007 m. per „The Violet Hour“ Čikagoje.
Rossas, matyt, įkvėpimo sėmėsi iš „Paskutinio žodžio“ – klasikinio kokteilio, pagaminto iš žalio „Chartreuse“, sauso džino, maraschino likerio ir šviežiai spaustų laimo sulčių. Jo interpretacija buvo kūrybiška, nes ingredientai yra skirtingi, bet, ei, viskas teisinga meilėje ir kokteiliuose.
Jis taip pat įkvėpimo sėmėsi iš VRM dainos Paper Planes. Ar šis įkvėpimas buvo susijęs su užkrečiančia dainos melodija, ar rimtais jos žodžiais, yra paslaptis, kurią geriausia išsiaiškinti prisigėrus daugiau „Paper Plane“ kokteilių.
Įdomus faktas
Popierinis lėktuvas nėra vienintelis Sam Ross kokteilis, reikalaujantis šlovės. Produktyvus barmenas taip pat sukūrė Penicilino kokteilį su škotišku viskiu, citrinos sultimis, medaus sirupu ir šviežiu imbieru.
Ingredientai
Nors jums reikia tik popieriaus lapo, kad sukurtumėte popierinę plokštumą, jums reikės šių ingredientų, kad sukurtumėte kokteilį „Paper Plane“:
Ingredientų kiekiai nurodyti žemiau esančioje spausdinamoje recepto kortelėje.
Surinkus šiuos ingredientus, gėrimą lengva paruošti santykiu 1:1:1:1. Recepte pasirinkome naudoti po vieną unciją kiekvieno skysčio, bet galite sumažinti arba padidinti matavimą, atsižvelgdami į stiklinės dydį.
Įdomus faktas
Sam Ross receptas reikalauja 3/4 uncijos matavimų, o ne vienos uncijos matavimų.
Šiame kokteilyje mėgstame naudoti „Keturias rožes“, nes Kentukio burbonas yra gana švelnaus skonio su vanilės ir karamelės užuominomis. Palyginti įperkamas burbonas puikiai dera šiame ir kituose kokteiliuose. Kurdami „Paper Plane“ kokteilį galite ir turėtumėte naudoti savo mėgstamą burboną.
Atraskite mūsų mėgstamiausius burbono kokteilius.
Samas Rossas gamina kokteilius „Paper Plane“ su Amaro Nonino ir mes darome tą patį. Pagaminta iš grapos, šis itališkas amaro nėra nei pigus, nei lengvas rasti. Tačiau nepasiduokite, jei nerandate butelio. Tiesiog naudokite kitą amaro. Tačiau atminkite, kad jūsų kokteilio skonis gali skirtis nuo klasikinio varianto.
Aperol naudojimas yra absoliučiai būtinas. Itališkas alkoholinis gėrimas suteikia „Paper Plane“ ryškią spalvą ir suteikia gėrimui kartaus bei žolelių skonio. Kaip ir dauguma žmonių, namuose jau turėjome butelį, likusį gaminant Aperol Spritzes. Jei neturite butelio, jį turėtų būti nesunku rasti bet kurioje alkoholinių gėrimų parduotuvėje.
Kaip pasigaminti popierinį lėktuvo kokteilį
Variacijos
Nenustebsime, jei gamindami kokteilį „Paper Plane“ suteiksite kūrybos jėgų. Štai keletas idėjų, kaip nukreipti šias sultis:
Atraskite 10 pagrindinių barų įrankių namų miksologui.
Dažnai užduodami klausimai
„The Paper Plane“ yra modernus kokteilis, pagamintas iš amerikietiško burbono ir dviejų itališkų alkoholinių gėrimų – Amaro Nonino ir Aperol.
Popierinio lėktuvo kokteilis buvo išrastas Čikagoje.
Šio kokteilio pavadinimą įkvėpė MIA daina Popieriniai lėktuvai.
Dėl papildomų itališkų ingredientų, tokių kaip „Amaro Nonino“ ir „Aperos“, „Paper Plane“ skonis kaip padidintas „Whiskey Sour“.
Burbonas, Amaro Nonino, Aperol, šviežiai spaustos citrinos sultys, ledas (purtymui), citrinos žievelė (garnyras)
Popierinis lėktuvas purtomas, o ne maišomas.
Mėgstame šį kokteilį patiekti kupė taurėje, bet vietoj to galite naudoti nedidelę martinio taurę.
Ar gaminote šį kokteilį? Jei taip, įvertinkite žemiau esantį receptą.
Popierinio lėktuvo receptas
Kokteilis „Paper Plane“ yra rimtas kokteilis rimtiems geriantiems. Sužinokite, kaip namuose pasigaminti burbono kokteilį vos per penkias minutes.
Porcijos: 1
Kalorijos: 209kcal
- 1 uncija burbonas
- 1 uncija Amaro Nonino
- 1 uncija Aperol
- 1 uncija citrinos sultys (šviežiai spaustas)
- 1 citrinos žievelės
- ledo kubeliai (už purtymą)
-
Supilkite visus ingredientus į purtyklę.
-
Įdėkite ledo kubelių ir purtykite, kol skysčiai susimaišys ir atvės (paprastai 10-20 sekundžių).
-
Nukoškite į kupė stiklinę.
-
Papuoškite citrinos griežinėliais.
Kalorijos: 209kcal | Angliavandeniai: 13g | Baltymai: 0.2g | Riebalai: 0.1g | Sotieji riebalai: 0,01g | Polinesotieji riebalai: 0,02g | Natris: 2mg | Kalis: 40mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 11g | Vitaminas A: 5TV | Vitaminas C: 19mg | Kalcis: 10mg | Geležis: 0.1mg
Daugiau burbono kokteilių
Daryl ir Mindi Hirsch
(cp_popup display=”inline” style_id=”176763″ step_id = „1”)(/cp_popup)
