Vištienos fajitas gaminimas namuose yra pritaikomas, naudojant ingredientus, kuriuos galima įsigyti daugelyje Amerikos prekybos centrų. Be to, čederį galite pakeisti tokiais meksikietiškais sūriais oahakos sūris arba cotija bet čederis puikiai tinka šiame amerikietiškame patiekale. Taip pat galite naudoti prieskoniais pagardintą sūrį, pavyzdžiui, pipirų lizdą, jei taip vyniojate.
Tai yra ingredientai, kuriuos naudojame gamindami puikius vištienos fajitas namuose:
Ingredientų kiekiai nurodyti žemiau esančioje spausdinamoje recepto kortelėje.
Keptuvė
Vištienos krūtinėlė, paprikos, svogūnai, čili milteliai, kajeno milteliai ir žaliosios citrinos yra pagrindiniai šio fajitas recepto žaidėjai. Jie suteikia puikią spalvą ir skonį.
Vištienos krūtinėlė
Vištienos krūtinėlės puikiai tinka fajitas. Jei juos gaminsite teisingai, paruoštoje keptuvėje galėsite sukurti puikų pristatymą. Tačiau nesijauskite užsidarę – vietoje to galite naudoti tamsią mėsą.
Raudonosios ir žaliosios paprikos
Naudojant raudonąsias ir žaliąsias paprikas, fajitai suteikia akį rėžiančią spalvą. Tai taip pat suteikia malonų saldžių ir pikantiškų skonių derinį.
Svogūnai
Šiame recepte galite naudoti bet kurį pasirinktą svogūną – raudoną, geltoną ar baltą. Jei pageidaujate skonio ar spalvos, turėtumėte naudoti tokį svogūną.
Čili milteliai
Čili milteliai yra pagrindinis šio recepto skonio veiksnys. Prieskonius naudojame vištienos marinate, taip pat fajita mišiniui pagardinti, kol jis kepa keptuvėje.
Kajeno čili milteliai
Kajeno čili milteliai suteikia šilumos. Galite naudoti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų pikantiškumo tolerancijos ir pageidavimų.
Kalkės
Laimo sultys tiek marinatui, tiek gatavam fajitui suteikia ypatingo rūgštingumo ir užtrauktumo. Kaip ir daugelyje receptų, svarbiausia naudoti šviežias laimo sultis.
