Jums nereikia skristi lėktuvu, kad galėtumėte gurkšnoti Malibu saulėlydį. Sluoksniuotą kokoso romo kokteilį itin lengva pasigaminti namuose be jokių egzotiškų ingredientų ar specialių baro įrankių.
Turime problemų dėl Malibu saulėlydžio. Žinoma, tai atrodo kaip didinga tropinė prieblanda ir, naudojant tik kelis ingredientus, yra lengva pasigaminti namuose. Akivaizdu, kad mums patinka šios funkcijos, susijusios su spalvingo kokteilio gurkšnojamumu.
Su ingredientais, įskaitant kokosų romą, apelsinų sultis ir ananasus bei šlakelį grenadino, Malibu saulėlydžio skonis kaip punšas. Karštą vasaros dieną vaisinį kokteilį labai lengva gurkšnoti per kelias minutes.
Taigi, mes turime būti atsargūs, kai gaminame Malibu saulėlydžius namuose. Vienas gaivus gėrimas gali greitai virsti dviem ir pan. Laikykite save įspėtu.
Atraskite daugiau spalvingų kokteilių.
Kas yra Malibu saulėlydis?
Malibu Sunset yra modernus kokteilis, pasiskolintas iš dviejų populiarių kokteilių – Bahama Mama ir Tequila Sunrise.
Panašiai kaip Bahama Mama, Malibu saulėlydis yra pagamintas iš kokoso romo, ananasų sulčių, apelsinų sulčių ir grenadino. Tačiau Bahama Mama žengia toliau, pridėdama tamsaus romo ir laimo sulčių. Abu romo kokteiliai saldūs, vaisiški ir smagūs.
To negalima pasakyti apie „Tequila Sunrise“, nepaisant panašaus pavadinimo ir išvaizdos. Tekilos kokteilis nėra toks saldus, be to, jis yra daug stipresnis. Tekilos ABV svyruoja nuo 35% iki 55%, o Malibu – 21%.
Malibu saulėlydžio istorija
Norime jums pasakyti, kad kokteilį „Malibu Sunset“ sukūrė Karibų jūros barmenas, įkvėptas epinio atogrąžų saulėlydžio, uždegusio dangų. Tačiau tai nebūtų tiesa, nes mūsų tyrimai neatskleidė galutinės Malibu saulėlydžio kilmės istorijos.
Mes žinome, kad saldus atogrąžų gurkšnelis debiutavo po 1978 m., nes tais metais Tomas Jago pristatė pasauliui Malibu kokoso romą. Jago taip pat sukūrė Baileys Irish Cream. Dabar prekės ženklas priklauso siaubingai tarptautinei įmonei „Pernod-Ricard“. Ka-ching!
Ingredientai
Jums nereikia keliauti į paplūdimį, kad išgertumėte Malibu saulėlydžio. Vietoj to, jūs galite lengvai pasigaminti paplūdimio kokteilį namuose iš šių ingredientų:
Ingredientų kiekiai nurodyti žemiau esančioje spausdinamoje recepto kortelėje.
Gamindami Malibu saulėlydį techniškai galite naudoti bet kokį kokoso romą; tačiau šiame recepte pageidaujamas kokosų romas yra Malibu. Remiantis gėrimo pavadinimu, tai neturėtų stebinti. Be to, Malibu malonus baltojo romo ir kokoso skonių mišinys yra šio kokoso romo gėrimo esmė.
Rekomenduojame naudoti Monin grenadino sirupą, nebent norite naudoti naminį grenadiną. Prancūzų sirupo kompanija į savo ryškiai raudoną granatų sirupą neprideda jokių dirbtinių dažiklių ar skonių.
Taip pat rekomenduojame naudoti šviežiai spaustas apelsinų ir ananasų sultis. Tačiau jūsų kokteilis vis tiek bus puikaus skonio, jei pasirinksite naudoti parduotuvėje įsigytas sultis. Nenaudokite sulčių su pridėtu cukrumi. Šis gėrimas pakankamai saldus!
Kaip sukurti Malibu saulėlydį
Variacijos
Kadangi Malibu saulėlydis nėra klasikinis kokteilis, jo recepte nėra griežtų taisyklių. Štai keletas idėjų, padėsiančių jums pradėti ieškoti tobulos versijos:
Atraskite 10 pagrindinių barų įrankių namų miksologui.
Dažnai užduodami klausimai
Malibu Sunset yra sluoksniuotas kokteilis, pagamintas su Malibu kokoso romu, apelsinų sultimis, ananasų sultimis ir trupučiu grenadino.
Malibu kokoso romas, apelsinų sultys, ananasų sultys, grenadinai, maraschino vyšnios (garnyras), ananaso skiltelė (garnyras) ir ledo kubeliai
Malibu saulėlydis maišomas, o ne purtomas.
Ar gaminote šį kokteilį? Jei taip, įvertinkite žemiau esantį receptą.
Malibu saulėlydžio receptas
Malibu Sunset yra sluoksniuotas kokoso romo kokteilis, kurį itin lengva pasigaminti namuose be jokių egzotiškų ingredientų ar specialių baro įrankių. Puošnus vasaros gurkšnelis nuskraidins jus į Karibų jūrą be kelionės lėktuvu.
Porcijos: 1
Kalorijos: 213kcal
- 2 uncijų kokoso romas (geriausia Malibu)
- 2 uncijų apelsinų sultys (šviežiai spaustas)
- 2 uncijų ananasų sultys (šviežiai spaustas)
- 1/2 uncija grenadinas
- 1 maraschino vyšnia (garnyras)
- 1 pleištas ananasų (garnyras)
- ledo kubeliai
-
Į purtyklę supilkite kokoso romą, apelsinų sultis ir ananasų sultis.
-
Įpilkite ledo ir purtykite, kol romas ir sultys atvės ir susimaišys – maždaug 20 sekundžių.
-
Nukoškite į aukšto kamuoliuko taurę, kuri iki pusės užpildyta ledo kubeliais.
-
Lėtai supilkite grenadiną į stiklinės centrą. NEmaišyti.
-
Papuoškite maraschino vyšnios ir ananaso skiltelėmis.
- Įdėję grenadino nemaišykite kokteilio. Jei tai padarysite, prarasite saulėlydžio efektą.
- Jei neturite galimybės gauti šviežių ananasų, šviežius ananasus galite pakeisti konservuotais ananasais.
Kalorijos: 213kcal | Angliavandeniai: 36g | Baltymai: 1g | Riebalai: 0.2g | Sotieji riebalai: 0,01g | Polinesotieji riebalai: 0,04g | Mononesotieji riebalai: 0,03g | Natris: 6mg | Kalis: 193mg | Pluoštas: 0.4g | Cukrus: 29g | Vitaminas A: 119TV | Vitaminas C: 35mg | Kalcis: 17mg | Geležis: 0.3mg
Daugiau atogrąžų kokteilių
Daryl ir Mindi Hirsch
(cp_popup display=”inline” style_id=”176763″ step_id = „1”)(/cp_popup)
