Lengva gaminti viskį ir imbierą ale, viskio imbieras yra puikus gėrimas, kurį galima mėgautis visus metus, nesvarbu, ar esate Airijoje, ar namuose.
Mes nežinome, kodėl derinant viskį ir imbierą ale ir pridedant liepų sulčių skonį. Tai tiesiog daro.
Techniškai airiškas, viskio imbieras yra kokteilis, kurį dažnai pamirštame tarp gėrimo sesijų. Laimei, Šv. Patriko diena įvyksta kas kovo 17 d., Kuris mums primena, kad kiekvieną pavasarį gaminame kokteilius su viskio ir imbiero ale.
Aišku, mes galėjome gerti pintus, užpildytus putplasčio guinness ar dirbtinai spalvos žaliuoju alumi, tačiau mes mieliau mieliau plaktume viskio imbicikus vos per penkias minutes ir gurkšnojame juos per metalines šiaudelius. Mums tai yra klasikiau, skanesnis Šv. Patriko dienos gėrimo variantas.
Kuo viskio imbieras yra ypatingas?
Mes naudojame „Jameson“ viskį savo viskio imbiere savo viskio imbiero recepte. Nepaisant pasaulinio populiarumo, Airijoje vidutiniškai kainuoja trigubai distiliuotas viskis su vietiniais miežiais ir vandeniu, gaunamais iš Dungourney upės.
Jamesono viskis bent ketverius metus subręsta ąžuolo statinėse, kurios anksčiau buvo naudojamos Kentukio burbono ir Ispanijos Sherry senėjimui. Dėl šio brendimo proceso ir trigubo distiliavimo, Jamesono viskis yra ypač sklandus, kuris gerai veikia šiame recepte.
Jamesono istorija
Iš pradžių, veikianti kaip Bow Street spirito varykla Dubline, Jamesono istorija datuojama 1780 m., Pavadinta savininko Johno Jamesono vardu, viskis yra tikras „Glass -Glass“ produktas, pagamintas tiek su salyklais, tiek su nemaloniais miežiais, taip pat prancūziškais kukurūzais ir airišku vandeniu.
Šeimos įmonė du šimtmečius Jamesonas distiliavo milijonus galonų viskio Dubline, prieš tai aštuntajame dešimtmetyje perkeldamas gamybos operacijas į Korko grafystę.
Mes sužinojome apie turtingą Jamesono istoriją ir jo gamybos procesą per 2016 m. Dublino spirito varyklos turą. Tuo pačiu informatyvi ir turistinė patirtis baigėsi Jamesono viskio degustacijomis ir Jamesono viskio imbiero akiniais.
Užsisakykite ekskursiją ir degustaciją originalioje Jamesono spirito varykloje Dubline.
Ingredientai
Viskio imbiero kūrimo ingredientų sąrašas yra juokingai trumpas su tik šiais ingredientais:
Mes manome, kad viskio imbieras yra trijų ingredientų kokteilis. Tačiau jūs galite tai vadinti keturių ingredientų kokteiliu, jei reikalaujate skaičiuoti ledą kaip ingredientą.
Ingredientų kiekiai yra išsamūs žemiau esančioje spausdinamoje receptų kortelėje.
Jamesonas yra vienintelis alkoholiniai gėrimai, kuriuos naudojame savo viskio imbiero kokteilių recepte. Jis turi 40% ABV ir yra lengvai populiariausias airiškas viskis.
Turėtumėte sugebėti rasti Jamesoną savo vietinėje alkoholinių gėrimų parduotuvėje, nes savininkas Pernod Ricard ją platina visame pasaulyje. Tačiau galite naudoti kitą viskį, jei savo spintelėje yra mėgstamas butelis.
Kaip pasigaminti viskio imbiero kokteilį
Viskio imbiero kūrimas yra toks pat paprastas, kaip išmatuoti, pilti ir maišyti imbiero ale ir viskį, esant santykiui nuo trijų iki vieno.
Pirmasis žingsnis yra išmatuoti viskį ir imbierą ale. Mums patinka naudoti viskį viskio ir kampinio matavimo taurės matuojant imbiero ale išmatuoti.
Pirkite japonišką jigravimą iš „Amazon“, jei jums reikia šokinėjimo arba norite nebrangaus atnaujinimo. Štai ką mes padarėme.
Antras žingsnis yra supilti skysčius į aukšto kamuolio stiklą ir išspausti šviežių kalkių sulčių iš kalkių pleišto.
Trečiasis žingsnis yra švelniai maišyti gėrimą. Mes naudojame baro šaukštą, tačiau bet koks ilgas šaukštas turėtų veikti.
Paskutiniai veiksmai apima ledo pridėjimą ir šviežią kalkių pleištą kaip garnyrą.
Viskas, kas liko, yra gurkšnoti ir mėgautis.
Variacijos
Nors mums patinka gaminti kokteilius su viskiu, imbiero ale ir kalkėmis, galbūt norėsite sumaišyti dalykus (skirtas punas). Čia yra keletas idėjų, kaip paskatinti jūsų kūrybiškumą:
Atraskite 10 pagrindinių namų miksologų įrankių.
Dažnai užduodami klausimai
Viskio imbieras yra airiškas bukas, pagamintas iš viskio ir imbiero ale.
Viskis, imbiero ale, ledo kubeliai ir kalkių pleištai
Airijos viskio naudojimas yra tas kelias, kuriuo reikia kurti viskio imbierą. Mums patinka naudoti „Jameson“ airišką viskį, tačiau galite naudoti savo mėgstamą buteliuką.
Viskio imbieras maišomas, o ne sukrėstas.
Mes naudojame aukšto lygio klasę, kai gaminame šį kokteilį, tačiau vietoj to galite naudoti „Lowball“ taurę.
Ar ruošėte šį kokteilį? Jei taip, įvertinkite žemiau pateiktą receptą.
Viskio imbiero receptas
Viskio imbiero kokteilis yra idealus gėrimas Šv. Patriko dienai, tačiau norėsite jį gerti visus metus.
Porcijos: 1
Kalorijos: 210Kcal
- 2 uncijos Viskis
- 6 uncijos Imbiero ale
- 2 Kalkių pleištai
- ledo kubeliai
-
Įpilkite viskio ir imbiero ale į aukšto futbolo taurę.
-
Į stiklinę išspauskite sultis iš vieno kalkių pleišto.
-
Švelniai maišykite.
-
Įpilkite ledo kubelių, kad užpildytumėte stiklą į norimą lygį.
-
Prieš įmesdami pleištą į stiklą, išspauskite sultis iš kito kalkių pleišto į stiklą.
- Savo recepte mes naudojame Jamesoną, tačiau galite naudoti mėgstamą viskį.
- Mes rekomenduojame naudoti aukšto kamuolio taurę. Tačiau ingredientų dydžius galite sureguliuoti, jei norite patiekti šį gėrimą mažesnėje stiklinėje.
- Jei norite sumažinti kokteilių kalorijas, galite naudoti mažai cukraus ar cukraus, kuriame nėra imbiero ale.
Kalorijos: 210Kcal | Angliavandeniai: 19g | Baltymas: 0,3g | Riebumas: 0,1g | Sočiųjų riebalų: 0,01g | Polinesočiųjų riebalų: 0,02g | Mononesočiųjų riebalų: 0,01g | Natris: 13mg | Kalis: 39mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 16g | Vitaminas A: 18Iu | Vitaminas C: 10mg | Kalcis: 17mg | Geležis: 1mg
Daugiau airių viskio kokteilių
Daryl ir Mindi Hirsch
(cp_popup ekranas = „inline” style_id = „176763” step_id = „1”) (/cp_popup)
